近日,由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办的“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动在南宁举办。来自广西14个地市的335道广西特色非遗美食竞相展示。
美食展示 主办单位 供图
活动现场,南宁“民族团结宴”、柳州“龙城欢乐宴”、钦州“鱼跃龙门北部湾”、崇左“壮乡传统喜宴”、玉林“美玉成林宴”等非遗特色菜品展示了非遗美食的制作工艺和文化内涵。
广西壮族自治区文化和旅游厅相关负责人表示,下一步,将持续深入挖掘广西各地美食资源,不断创新推广方式,促进非遗美食与旅游产业深度融合,推动文化和旅游高质量发展。